طريــق الهدايـــة

طريــق الهدايـــة

أهلا ومرحبا بك يا{زائر}. آخر زيارة لك . لديك0مشاركة.
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخولالقرآن الكريمفيسبوك

شاطر | 
 

 خضروات وفواكه أحبها الحبيب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mero

(( مشـــــرفة ))
(( مشـــــرفة ))
avatar

انثى عدد الرسائل : 1394
رقم العضوية : 108
الدولة :
النشاط :

80 / 10080 / 100

وسام التميز :
.... :
نقاط : 1443
تاريخ التسجيل : 07/02/2009

ملف شخصى
اوسمة اوسمة: 0
نقاط التميز نقاط التميز: 20

مُساهمةموضوع: خضروات وفواكه أحبها الحبيب   الخميس أبريل 30, 2009 4:51 pm


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صلي وسلم على سيدنا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم ماتعاقب الليل والنهار, وعلى آله وصحبه اجمعين..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..



خضروات ثلاث أحبها الرسول صلى الله عليه وسلم، وكل ما يحبه نحبه لأننا نحب ما يحبه، حبيبنا المصطفى صلى الله عليه وسلم.. خضروات أثبت الطب والعلم فائدتها من هذه الخضروات:


الدبـــــــــاء:



كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يحب الدباء، ففي الحديث الصحيح الذي رواه الإمام مسلم في صحيحه عن انس بن مالك رضي الله عنه، قال دعا رسول الله صلى الله عليه وسلم رجلاً، فانطلقت معه فجيء بمرقة فيها، فجعل رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل من هذا الدباء ويعجبه. قال: فلما رأيت ذلك جعلت ألقيه إليه ولا أطعمه قال فقال أنس: فما زلت بعد يعجبني الدباء.
والدباء بضم الدال المشددة هو ( القرع )، حيث يوضح د. الهادي أن زراعته تجود بالمناطق الحارة، وله عدة اسماء منها:
القرع العسلي، أو الاستامبولي، أو التركي، وقد يسميه بعضهم بالقرع الأحمر، أو القرع المالطي، ويسمى باليقطين كما ذكر في قوله تعالى: (وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ)سورة الصافات آيه146. أي على سيدنا يونس، وقد أنبت الله عليه هذه الشجرة؛ لأنها تجمع خصالاً كثيرة منها: برد الظل، والملمس،وعظم الورق، ولا يقع عليه الذباب.

وكان النبي صلى الله عليه وسلم يحبه ويقول: ] إنها شجرة أخي يونس[.
ويعتبر اليقطين مصدر جيد للفيتامين (آ) ويحتوي على 90*7 % من وزنه ماء، 0 دسم ز1 بروتين، وعلى 65 % مواد نشوية، و 1*73 % رماد، كما يحتوي على الحديد والكلس بمقادير أعلى مما هو موجود في الكوسا، وأهم ما يستفاد من اليقطين تناول بذوره لطرد الدودة الوحيدة من الأمعاء.

أما طريقة الاستعمال فهي كالتالي:


يؤخذ مقدار 300 غرام من البذور اليابسة ( الجافة)، تنظف ثم تسحن كما يسحن الثوم وتمزج بثلاثة كؤوس من الماء مع خمسين غراماً من العسل أو المربى.

يؤكل المزيج على دفعات خلال ساعة واحدة شريطة أن تكون المعدة فارغة.

أما إذا كان المراد معالجة طفل دون الخامسة من عمره فمقدار البذور لا يتعدى المائة وخمسين غراماً.

أما إذا كانت اليقطين غضة غير يابسة وغير قاسية، فلا تسحن طبعاً بل يضاف إليها كأسان من الماء وتوضع في حمام مائي ويترك الماء حول الخليط يغلي مدة ساعة ُحتى يبرد ويصفى ويعطى للمصاب.

وتمتاز ثمار الدباء باحتوائها على نسبة جيدة من الفيتامينات مثل فيتامين *أ* وبعض أنواع فيتامين مجموعة *ب*.

وتمتاز كذلك باحتوائها على الحديد، وتعتبر من الخضروات الملينة ذات التأثير القوي في معالجة التهاب المسالك البولية، والإمساك وعسر الهضم.

وكذلك، فإن بذور القرع تستعمل في خفض ضغط الدم ومعالجة البواسير، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الذائبة، وغير الذائبة.

وهناك أدلة حديثة تشير إلى أن الدباء يفيد في الوقاية من السرطان، وقد نشرت مجلة الأبحاث البيوكيميائية دراسة أشارت إلى أن الدباء يساعد على الوقاية من سرطان الرئة.




روى أبو داود والترمذي عن رسول الله صلى الله عليه وسلم: أنه كان يأكل البطيخ بالرطب ويقول: يدفع حر هذا، برد هذا، وبرد هذا حر هذا. وقال الترمذي حديث حسن غريب.

ويروى عن أنس، رضي الله عنه، مرفوعاً أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يأكل الرطب مع الخريز( يعني البطيخ).

وكما يوضح د. عبد المنعم فهيم الهادي* أستاذ علوم النبات* فإن البطيخ يصنف كأحد الخضروات، وليس فاكهة كما يعتقد بعضهم، وله أسماء كثيرة في بلادنا العربية، فهو يسمى:
بطيخاً أخضراً، تمييزاً له عن الشمام الذي يسمى بالبطيخ الأصفر أحياناً، كما يسمى جبساً وحبحباً وجحا ودلاعاً وتاجاً وشمزياً ورقياً وخريزاً.

ويحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء إذ تبلغ نسبة الماء فيه 90-93% من وزنه، أما المواد الأخرى فهي قليلة جداً وعلى رأسها السكر الذي تبلغ نسبته 6-9 % من وزنه. وهو غني بفيتامين *ج* وبه نسبة ضئيلة من فيتامين * أ*، مع نسبة ضئيلة جداً من حمض النيكوتنيك، وهو الفيتامين المضاد لمرض البلاغرا

وعلاوة على ذلك يحتوي البطيخ على الكبريت والفوسفور والكلور والسودا والبوتاس ، ولذا فهو ذو فعل مدر.

واستعمال البطيخ في الطب الشعبي معروف منذ القدم . قال عنه ابن سينا: ينقي الجلد ويعالج الكلف والبهاق ويدر البول ويفتت حصى الكلى والمثانة. كما أنه ملين خفيف، ولذلك يمكن تناوله في حالات الإمساك.

ولابد من التنويه بأن الإفراط في تناول البطيخ عقب الطعام يسبب عرة في الهضم بسبب تمدد عصارة المعدة، ولذا يجب تناوله عقب الطعام بزمن كافٍ للاستفادة من خواصه الأخرى.

كما يستفاد من بذور البطيخ في الهند كملين، ومجدد للقوى، وفي بلادنا تؤكل البذور محمصة إلى جانب مواد التسلية، وهذه البذور ذات قيمة غذائية عالية، إذ تبلغ نسبة البروتين فيها 27 %، بينما يبلغ السكر 15*7%، والمواد الدهنية 43% منه.




جاء في الصحيحين، من حديث عبد الله بن جعفر رضي الله عنه، قال: رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل الرطب بالقثاء.

وفي رواية لأحمد بلفظ: إن آخر ما رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم في إحدى يديه رطبات وفي الأخرى قثاء، وهو يأكل من هذه ويعض من هذه.

وورد ذكر القثاء في القرآن الكريم قال الله سبحانه وتعالى: (((فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا))سورة البقرة 61)
وللقثاء أسماء دارجة فهو يسمى:

العجور، القتة، الفقوس، المقني، القني، وينتمي للفصيلة القرعية. وهو قريب الشبه بالخيار، ولكنه أطول، ويؤكل في الغالب نيئاً، كما يدخل في إعداد السلطات والمخللات.




لا تنسوا قبل ان تخرجوا صلوا على الحبيب المصطفى عسى الله ان يجمع كل من صلى عليه هنا على حوضه الشريف لنشرب من يديه الكريمتين شربة لا نظمأ بعدها ابدا اللهم آمين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin

(( المدير العــــام ))
(( المدير العــــام ))
avatar

ذكر عدد الرسائل : 4833
رقم العضوية : 1
النشاط :

100 / 100100 / 100

وسام التميز :

... :
... :
.... :
نقاط : 2324
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

ملف شخصى
اوسمة اوسمة: 1
نقاط التميز نقاط التميز: 300

مُساهمةموضوع: رد: خضروات وفواكه أحبها الحبيب   الخميس أبريل 30, 2009 5:50 pm

موضوع جميل

انا ايضا احب الدباء

شكرااااا ميرو

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bxbx.yoo7.com
fatma

(( المشرفة العامـــة ))
(( المشرفة العامـــة ))
avatar

انثى عدد الرسائل : 1639
العمر : 33
الموقع : http://bxbx.yoo7.com
رقم العضوية : 78
الدولة :
النشاط :

100 / 100100 / 100

وسام التميز :

... :
.... :
نقاط : 992
تاريخ التسجيل : 10/11/2008

ملف شخصى
اوسمة اوسمة: 2
نقاط التميز نقاط التميز: 150

مُساهمةموضوع: رد: خضروات وفواكه أحبها الحبيب   الجمعة مايو 01, 2009 4:05 pm

اللهم صلى وسلم على سيدنا محمد واله واصحابه اجمعين

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
mero

(( مشـــــرفة ))
(( مشـــــرفة ))
avatar

انثى عدد الرسائل : 1394
رقم العضوية : 108
الدولة :
النشاط :

80 / 10080 / 100

وسام التميز :
.... :
نقاط : 1443
تاريخ التسجيل : 07/02/2009

ملف شخصى
اوسمة اوسمة: 0
نقاط التميز نقاط التميز: 20

مُساهمةموضوع: رد: خضروات وفواكه أحبها الحبيب   الجمعة مايو 01, 2009 5:11 pm


خالد + فاطمة
شكرا علي المرور العطر

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أم روان

(( المشرفة العامـــة ))
(( المشرفة العامـــة ))
avatar

انثى عدد الرسائل : 1807
العمر : 31
الموقع : http://bxbx.yoo7.com
رقم العضوية : 92
الدولة :
النشاط :

100 / 100100 / 100

وسام التميز :

... :
.... :
نقاط : 1423
تاريخ التسجيل : 31/12/2008

ملف شخصى
اوسمة اوسمة: 2
نقاط التميز نقاط التميز: 70

مُساهمةموضوع: رد: خضروات وفواكه أحبها الحبيب   السبت مايو 02, 2009 12:47 am

مشكورة

سلمت

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
mero

(( مشـــــرفة ))
(( مشـــــرفة ))
avatar

انثى عدد الرسائل : 1394
رقم العضوية : 108
الدولة :
النشاط :

80 / 10080 / 100

وسام التميز :
.... :
نقاط : 1443
تاريخ التسجيل : 07/02/2009

ملف شخصى
اوسمة اوسمة: 0
نقاط التميز نقاط التميز: 20

مُساهمةموضوع: رد: خضروات وفواكه أحبها الحبيب   السبت مايو 02, 2009 7:00 am


شكرا أم روان علي مرورك

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المهندس القسوره

(( مشـــــرف ))
(( مشـــــرف ))
avatar

ذكر عدد الرسائل : 796
العمر : 30
رقم العضوية : 118
الدولة :
النشاط :

80 / 10080 / 100

وسام التميز :

... :
.... :
نقاط : 1104
تاريخ التسجيل : 18/03/2009

ملف شخصى
اوسمة اوسمة: 1
نقاط التميز نقاط التميز: 50

مُساهمةموضوع: رد: خضروات وفواكه أحبها الحبيب   السبت مايو 02, 2009 10:58 am

جزيتي الجنه
ده باللبن وينحط في الفرن والسكر مظبوط بتاعه انسي بس متنسيش كتيير هههه
جزيتي خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابرار

(( المشرفة العامـــة ))
(( المشرفة العامـــة ))


انثى عدد الرسائل : 3037
رقم العضوية : 14
النشاط :

100 / 100100 / 100

وسام التميز :

... :
نقاط : 361
تاريخ التسجيل : 04/06/2008

ملف شخصى
اوسمة اوسمة: 1
نقاط التميز نقاط التميز: 120

مُساهمةموضوع: رد: خضروات وفواكه أحبها الحبيب   الثلاثاء يوليو 21, 2009 6:40 pm

صلى الله عليه وسلم
شكرا لكى اختى على الموضوع
بارك الله فيكى
[/size]
[size=24]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
nonna

(( مشـــــرفة ))
(( مشـــــرفة ))
avatar

انثى عدد الرسائل : 1240
العمر : 31
رقم العضوية : 36
الدولة :
النشاط :

80 / 10080 / 100

وسام التميز :

... :
... :
نقاط : 748
تاريخ التسجيل : 17/06/2008

ملف شخصى
اوسمة اوسمة: 1
نقاط التميز نقاط التميز: 30

مُساهمةموضوع: رد: خضروات وفواكه أحبها الحبيب   الأربعاء يوليو 22, 2009 11:15 am


شكرا ميرو على موضوعك

جزاكى الله الجنة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سالي

(( مشـــــرفة ))
(( مشـــــرفة ))
avatar

انثى عدد الرسائل : 1271
العمر : 26
رقم العضوية : 41
النشاط :

80 / 10080 / 100

وسام التميز :

... :
.... :
نقاط : 507
تاريخ التسجيل : 26/06/2008

ملف شخصى
اوسمة اوسمة: 2
نقاط التميز نقاط التميز: 50

مُساهمةموضوع: رد: خضروات وفواكه أحبها الحبيب   الأربعاء يوليو 22, 2009 7:39 pm


شكراااااا اختي بااااارك الله فيكي
تسلم ايدك

سلمت

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
خضروات وفواكه أحبها الحبيب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
طريــق الهدايـــة :: قسم الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم :: الا رسول الله (صلى الله عليه وسلم)-
انتقل الى: